קפה (שם מדעי: Coffea), סוג צמח מממערכת בעלי פרחים שבו כעשרה מינים שונים של עצים נמוכי קומה ושיחים; מוכר בעיקר בשל משקה הקפה המופק מטחינת או חליטת פוליו של העץ וערבובם עם נוזל חם או קר.

הקפה צומח, כך במקור, באזורים אקלים טרופי או סובטרופי; בעיקר באפריקה ובאסיה. למרות זאת, הקפה הובא לארצות דרום אמריקה וכעת הוא מגודל שם בכמות גדולה מאוד, בעיקר בברזיל.

מיון מידע

• ממלכה: צומח
• מערכה: בעלי פרחים
• מחלקה: דו-פסיגיים
• סדרה: גנציינאים
• משפחה: פואתיים